photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi Social - Services à la personne

Souvigny-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous intervenez au domicile de particulier employeur pour l'entretien courant, aide à la cuisine, garde d'enfants. Vous travaillez 1 week-end sur 2 avec 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Votre temps de travail sera établi en fonction de vos possibilités et selon les besoins de l'employeur, en notant qu'un 35h vous est proposé.

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un pâtissier tourrier H/F pour renforcer notre équipe artisanale. Vos missions principales : - Réaliser la production de pâtisseries artisanales et de viennoiseries feuilletées - Participer aux créations de tourage (pâte feuilletée, brioches, etc.) - Maintenir une qualité régulière et respecter les recettes maison - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Repos : dimanche et lundi - Fermeture les 25 décembre et 1er janvier

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant indépendant reconnu pour sa cuisine traditionnelle, ses produits de qualité et son exigence professionnelle, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine expérimenté(e) pour renforcer et structurer notre brigade. Vos missions Assister le Chef dans l'organisation et la production culinaire Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques Superviser l'équipe en l'absence du Chef Participer à l'élaboration des cartes et suggestions Veiller au respect strict des normes HACCP Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des marchandises Former et accompagner les commis et apprentis Profil recherché Expérience confirmée en tant que second ou chef de partie confirmé Autonomie et sens des responsabilités Leadership naturel et esprit d'équipe Maîtrise des normes d'hygiène Capacité à gérer le service sous pression Conditions 2 jours de repos hebdo. Heures supplémentaires majorées incluses Environnement de travail structuré Cuisine maison et produits qualitatifs Possibilité d'évolution Équipe dynamique

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Intitulé : SECOND DE CUISINE H/F - LE RELAIS DES BRACONNIERS Au cœur de Saint-Aignan, le restaurant "Le Relais des Braconniers" offre une atmosphère chaleureuse et conviviale à ses convives. Notre salle à manger, au charme rustique, met en valeur pierres apparentes et tomettes, incarnant l'histoire du lieu tout en accueillant jusqu'à 50 couverts, chaque détail y rappelle l'authenticité de la région. Pour des événements ou des rassemblements, notre cour intérieure, baignée de lumière, permet d'accueillir jusqu'à 70 personnes et de profiter de moments de partage en toute saison. Aujourd'hui, "Le Relais des Braconniers" ouvre un nouveau chapitre sous une nouvelle direction, tout en restant fidèle à son esprit convivial et à l'amour de la cuisine maison. Nous recherchons un(e) Second de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure gourmande. Ici, la cuisine est généreuse, sincère et met à l'honneur les produits locaux, dans une véritable déclaration d'amour à la gastronomie du terroir. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire, et bientôt, grâce à notre partenariat avec le Domaine viticole Meunier Dupuy, nous offrirons une expérience[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vendôme en contrat CDI à temps complet (7h30-15h30 + 1week-end/2) Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 60 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Hôtel de charme 4* de 32 chambres situé entre Blois et Cheverny recherche un(e) réceptionniste en CDI pour compléter son équipe. Le contrat : * contrat CDI à compter de début mai * salaire brut suivant expérience à partir de 2200€. * contrat 39 heures hebdo Vos avantages : * 2 jours de repos consécutifs * Mutuelle incluse * Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale * Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de période. Vos missions : Vous seconderez le Chef de réception dans ses missions d'encadrement de l'équipe et dans le suivi des dossiers. Vous offrez à chaque client un accueil chaleureux, personnalisé et attentif, en veillant à assurer un suivi de qualité tout au long de son séjour, jusqu'à son départ. Vous êtes en charge des formalités d'arrivée et de départ (check-in, check-out), ainsi que de la facturation et des encaissements, dans le respect des procédures internes. Tout au long de votre service, vous répondez aux différentes demandes des clients en lien avec la réception, en appliquant les standards d'accueil et d'hospitalité définis par l'établissement. Acteur(trice) de[...]

photo Réceptionniste

Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Hôtel de charme 4* de 32 chambres situé entre Blois et Cheverny recherche un(e) réceptionniste en CDI pour compléter son équipe. Le contrat : * contrat CDI à compter de début mai * salaire brut suivant expérience à partir de 2200€. * contrat 39 heures hebdo Vos avantages : * 2 jours de repos consécutifs * Mutuelle incluse * Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale * Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de période. Vos missions : Vous seconderez le Chef de réception dans ses missions d'encadrement de l'équipe et dans le suivi des dossiers. Vous offrez à chaque client un accueil chaleureux, personnalisé et attentif, en veillant à assurer un suivi de qualité tout au long de son séjour, jusqu'à son départ. Vous êtes en charge des formalités d'arrivée et de départ (check-in, check-out), ainsi que de la facturation et des encaissements, dans le respect des procédures internes. Tout au long de votre service, vous répondez aux différentes demandes des clients en lien avec la réception, en appliquant les standards d'accueil et d'hospitalité définis par l'établissement. Acteur(trice) de[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un chef de partie pâtisserie (H/F) pour compléter son équipe pour la saison. Poste en CDD de fin avril à fin octobre Salaire brut à partir de 2300€ selon expérience. Poste Logé. Vos missions : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans la partie pâtisserie. - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits. - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. - Relayer les communications du chef auprès de votre équipe. - Transmettre votre savoir auprès de vos commis. Vos avantages : - Salaire suivant expérience à partir de 2300€ brut. - Contrat 39 heures - 2,5 jours de repos consécutifs - Poste Logé - Pas de coupure - Mutuelle - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique - Comité d'entreprise - Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de période. Votre[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un chef de partie pâtisserie (H/F) pour compléter son équipe pour la saison. Poste en CDD de début mai à fin octobre Salaire brut à partir de 2400€ selon expérience. Poste Logé. Vos missions : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans la partie pâtisserie. - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits. - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. - Relayer les communications du chef auprès de votre équipe. - Transmettre votre savoir auprès de vos commis. Vos avantages : - Salaire suivant expérience à partir de 2300€ brut. - Contrat 39 heures - 2,5 jours de repos consécutifs - Poste Logé - Pas de coupure - Mutuelle - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique - Comité d'entreprise - Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de période. Votre[...]